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comment ça marche 

Plat du jour, plateaux de fruits de mer, bouteille de vin, épicerie, nous vous proposons une multitude de gourmandises iodées mais aussi sucrées ! Nous nous engageons à préparer votre commande en 30 minutes ! Afin de vous garantir les meilleurs tarifs concernants les fruits de mer, dont le cours varie tous les jours, nous mettons régulièrement à jour la tarification de nos produits ! Appelez nous pour profiter de toute notre offre à emporter.

T. 04 85 46 51 55
Menu du jour

Menu du jour

Plat du jour 12€
Entrée / Plat ou Plat / Dessert 17€
Entrée / Plat / Dessert 21€

VENDREDI 22 SEPTEMBRE


Oeuf parfait et crèmeux de butternut

-

Filet de daurade royale, gnocchis et petits légumes

-
Pana cotta pistache framboise OU Flan pâtissier à la vanille
Menu Hebdo

Menu Hebdo

Entrée / Plat ou Plat / Dessert 30€
Entrée / Plat / Dessert 35€



MENU HEBDO  35€
Indisponible cette semaine

Bel appétit !
Menu du jour

Menu du jour

Plat du jour 12€
Entrée / Plat ou Plat / Dessert 17€
Entrée / Plat / Dessert 21€

MARDI 19 SEPTEMBRE



Gnocchis de pomme de terre et émulsion d’herbes
-

Filet de saumon , navets confits et praliné noisettes

-

Riz au lait coco, citron vert et fruits de la passion

la carte
à emporter

Formule du jour

Plat du jour

12,00 €

Entrée / Plat ou Plat / Dessert

17,00 €

Entrée / Plat / Dessert

21,00 €

LE MENU JEUNE MOUSSE

10,00 €
fish & chips maison (-12 ans)

les plateaux sur mesure

Composez votre plateau de fruits de mer sur mesure, en maitrisant votre budget grâce au cours des poissons :

Tarama maison

9,00 €
Tarama maison préparé par nos soins

Crevettes de Madagascar

3,50 €
5 pièces

Palourdes

3,00 €
10 pièces

1/2 homard

37,50 €
Cuit au bouillon d'algues, décortiqué, servi avec sa mayonnaise maison au yuzu

Bulots

3,50 €
4 pièces

Gambas sauvages

2,00 €
1 pièce

Tarama Maison

9,00 €
servi avec toast maison à l'ail

Langoustines Sauvage

5,00 €
la pièce

Tartare de poisson

11,00 €
tartare de poisson du moment aux agrumes et herbes de Haute Savoie

Charcuteries de poissons

14,00 €
les 100 grammes

Huîtres a l'unité

1,50 €

Rillettes de poisson maison

8,00 €
Servi avec son tartare d'algues maison

Homard entier

69,00 €
cuit au bouillon d'algue et servi avec ses sauces

Bigorneaux

3,00 €
10 pièces

Praires

3,00 €
2 pièces

les plateaux de fruits de mer

AUX QUAIS :

68,00 €
8 huitres, 1/2 homard, 2 langoustines, 12 crevettes, 12 coquillages, 2 langoustines, tarama maison, charcuteries de poisson maison

L'ASSIETTE DU PÊCHEUR

17,00 €
3 huitres, 6 crevettes, 6 coquillages tarama maison

EN MER :

118,00 €
10 huitres, 20 crevettes, 1 homard, tarama maison, charcuteries de poisson maison

A L’ABORDAGE :

198,00 €
18 huitres, 1 homard, 2 pinces, 26 coquillages, 18 crevettes, tartare de poisson, tarama maison, céviche, charcuteries de poisson maison

Le homard entier (700gr env.)

69,00 €
Cuit au bouillon d’algues, décortiqué servi avec sa mayonnaise maison au yuzu

épicerie

Rillettes de saumon

4,10 €
Rillettes maison de saumon BIO

Pesto Verde

6,00 €
Pesto maison au basilic et pignons de pin

Soupe de patates douces

4,80 €
Soupe maison aux légumes de région

Soupe de potiron

4,80 €
Soupe maison aux légumes de région

Bisque maison de homard

6,00 €
Véritable bisque de homards bretons

Soupe de légumes maison

4,80 €
Soupe de légumes maison aux légumes locaux

Ratatouille maison

4,80 €
Préparée avec amour pour accompagner vos poissons

Huile d'olive maison

5,80 €
Sarriette, citron jaune et vert

Huile d'olive maison

5,80 €
Thym et ail

Rillettes de thon

7,80 €
Rillettes de thon rouge de Méditerranée

Confiture poire vanille

2,80 €
confiture réalisées avec des fruits de Haute Savoie.

Confiture poire Tonka

2,80 €
confiture réalisée avec des fruits de Haute Savoie

Confiture figue vanille

2,80 €
Confiture réalisée avec des fruits de Haute Savoie

Confiture figue cannelle

2,80 €
Confiture réalisée à partir de fruits de Haute Savoie

Compote de pommes

1,70 €
Pommes de Savoie à la vanille

Fleur de sel aux baies de verveine

3,50 €
Fleur de sel de Camargue aromatisée par nos soins

NOTRE OFFRE POUR LES FETES

Des produits d'exception pour des moments d'exception !

Le caviar des Quais

38,00 €
notre collaboration pour les fêtes
la carte
des vins

Des vins de propriétaires, des appellations souvent BIO, une mise en valeur de producteurs. Ici on ne parle pas de région mais de terroirs. Des vins au prix caviste, dégustables sur place avec un droit de bouchon. Profitez de tous les formats : verres, pichets ou bouteilles !


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