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Plat du jour 13€
Entrée / Plat ou Plat / Dessert 17€
Entrée / Plat / Dessert 21€

ÉTABLISSEMENT OUVERT MIDI ET SOIR du LUNDI AU VENDREDI

JEUDI 03 OCTOBRE


Velouté de cèpes et œuf parfait


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Cuisse de canard maison , sauce aux cèpes d’ici et pommes salardaises


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Profiteroles maison

la carte
sur place

Amuse ta gueule

Disponible tous les midis, jeudi soir et vendredi soir

Rillettes maison de cochon de savoie, beurre et cornichon

9,00 €

Oeuf mayonnaise de sa mère au safran

4,00 €

Velouté de panais, oeuf parfait, lard

9,00 €

Poireaux vinaigrette, oignons frits

7,00 €

Crevettes mayo

9,00 €

Homard entier

39,00 €
UNIQUEMENT SUR COMMANDE

Tourteau entier

25,00 €
UNIQUEMENT SUR COMMANDE

Faire baigner les dents du fond

Deux, trois bouts de fromages, avec le pain maison

8,00 €

Fondant marron et chocolat

8,00 €

Mousse au chocolat à la louche

9,00 €

Tarte citron ( de sa race )

6,00 €

Tarte aux pralines roses

7,00 €

Carte de tapas

indisponible pour le moment

Les plats de sa race

La carte sur place est disponible tous les midis, jeudi soir et vendredi soir

Magret de canard entier, cèpes du Semnoz, sauce aux cèpes

23,00 €

Carpaccio de boeuf façon vitello tonato, citron, câpres et noisettes

16,00 €

Bar entier, pommes vapeur, câpres, vierges de tomates à l' ail et citron

22,00 €

Andouillette AAAAA gratinée au Saint Marcelin, potimarron

18,00 €

Bavette de boeuf bien élévé, échachalotes, jus casse chicots

18,00 €

Burger de thon rouge, guacamole, ricotta au citron, frites fraîches

19,00 €

L'entrecôte

34,00 €
Entrecôte et os moelle, sauce au poivre, pommes sautées

Linguines aux fruits de mer et bisque de homard

22,00 €

Bourguignon de paleron de boeuf de savoie, légumes au jus

19,00 €

Les plateaux de fruits de mer

la carte
des vins

Des vins de propriétaires, des appellations souvent BIO, une mise en valeur de producteurs. Ici on ne parle pas de région mais de terroirs. Des vins au prix caviste, dégustables sur place avec un droit de bouchon. Profitez de tous les formats : verres, pichets ou bouteilles !


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